Guar gummi pulverfortykningsmiddel
Som det beste matadditivet kan guargummi brukes som tynner, stabilisator, suspensjonsmiddel i frossen mat, øyeblikkelig næringsmiddel, bakt mat, meieriprodukter, kjøttprodukt, saus og kjæledyrsmad etc.
Guar gummi pulverfortykningsmiddel
1.Produkt introduksjon
Produktnavn: Guar gummi pulverfortykningsmiddel
CAS-nr .: 9000-30-0
EINECS-nr .: 232-536-8
Andre navn: Jaguar
MF: C17H17ClO6
Emballasje: 25kg / bag
Guar Gum er et emulgeringsmiddel, thickner og stabilisator godkjent for bruk i et bredt spekter av næringsmiddelindustri, kosmetikk, farmasøytisk industri og oljeboringsindustri. Det blir solgt som et hvitt eller gulaktig luktfritt pulver som er tilgjengelig i forskjellige viskositeter og forskjellige granulometrier avhengig av ønsket viskositet. Viskositeten er en funksjon av temperatur, tid og konsentrasjon. En fordelaktig egenskap av Guar Gum er at den tykner uten bruk av varme.
applikasjon
1 I bakevarer øker det deigenes utbytte, gir større elastisitet, og forbedrer tekstur og holdbarhet. i konditori fyllinger, forhindrer det "gråt" (synerese) av vannet i påfyllingen, og holder konditoren skarpe. Det brukes hovedsakelig i hypoallergen oppskrifter som bruker forskjellige typer fullkornsmel. Fordi konsistensen av disse melene tillater rømning av gass som frigjøres ved leavening, er det nødvendig med guargummi for å forbedre tykkelsen av disse melene, slik at de kan stige som en vanlig mel ville.
2 I meieriprodukter fortykker det melk, yoghurt, kefir og flytende ostprodukter, og bidrar til å opprettholde homogenitet og tekstur av is og sherbet. Den brukes til lignende formål i plantemelk.
For kjøtt fungerer det som et bindemiddel.
3 I krydderetter forbedrer det stabiliteten og utseendet til salatdressinger, grillsåser, relishes, ketchups og andre.
4 I hermetisert suppe brukes den som fortykningsmiddel og stabilisator.
5 Den brukes også i tørre supper, instant havregryn, søte desserter, hermetisert fisk i saus, frosne matvarer og dyrefoder.
6 FDA har utestengt guar tyggegummi som et vekttap piller på grunn av rapporter av stoffet hevelse og hindrer tarmene og spiserøret.
2.Produktspesifikasjon
Produktnavn | Guar gummi pulver | |
elementer | spesifikasjoner | Analyseresultater |
Fuktighet (%) | 12 maks | 11.5 |
Tap ved tørking (%) | ≦ 0,20 | 0,10 |
pH- | 5,5 ~ 6,6 | 6.0 |
Viskositet på 2 HRS (CPS) | 5500 ~ 6000 | 5800 |
Passerer RHRU200 mesh (%) | 96 min | 98 |
Syr uoppløselig rest (%) | 2 maks | 1.8 |
Totalt antall latte | 5000 / g maks | 5000 / g |
Gjær / mugg | 500 / g | 450 / g |
E coli | Fraværende | Fraværende |
Salmonella | Fraværende | Fraværende |
Tungt metall (ppm) | 20 maks | 18 |
Arsen (ppm) | 3 maks | 2.5 |
Bly (ppm) | 10 maks | 9 |
3.Produktdetaljer
4.Produktkvalifisering
Vi er spesialisert på mattilsetninger i mange år. Vi har FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO og helseattest etc.
5.Service og frakt
6.FAQ
1. Hva er betalingsbetingelsene?
Vanligvis T / T, Western Union, Moneygram eller Paypal.
2. Hva er leveringstiden din?
Det avhenger av bestillingsmengde, vanligvis ordner vi forsendelsen innen 3-20 dager.
3. Hva med pakken?
Vanligvis gir vi pakningen som 25 kg / veske eller kartong. Selvfølgelig, hvis du har spesielle krav til dem, vil vi justere i henhold til deg.
4. Når kan jeg få svar?
Vår salgsansvarlig vil kontakte deg innen 24 timer!
5. Hva med produktets gyldighet?
I henhold til produktene du bestiller, vanligvis 2 år.
6. Hvilke dokumenter gir du?
Vanligvis gir vi Kommersiell faktura, pakke liste, Bill of Loading, COA, helse sertifikat og opprinnelsesbevis, osv. Hvis det er noen spesielle krav i markedet, vennligst gi oss beskjed.
Populære tags: guar gummi pulverforsterker, Kina, leverandører, produsenter, kjøp, bulk, pris, på lager
