Aminosyrer er substituerte karboksylsyrer, inkludert a-aminosyrer, dannet av aminosyrer som erstatter hydrogenatomer på hydroksylgruppene i karboksylsyrer, β-aminosyrer, γ- Aminosyrer, D-aminosyrer, etc. Etter proteinhydrolyse, amino syrer kan oppnås, og alle oppnådde er a-aminosyrer, det vil si aminosyrer i molekylet som er koblet til det samme karbonatomet av amino- og karboksylgrupper
For mat
Det brukes som biokjemisk reagens, medisin, tilsetningsstoff og mattilsetningsstoff og ikke-giftig avfettingsmiddel i nitrogenholdig gjødselindustri;
Kosttilskudd. Brukes hovedsakelig til krydder og andre aspekter;
Det kan hemme reproduksjonen av Bacillus subtilis og Escherichia coli. Derfor kan den brukes som konserveringsmiddel for surimiprodukter og peanøttsmør med tilsetning av 1% - 2%;
Antioksidasjon (ved bruk av metallchelasjon) kan forlenge holdbarheten til krem, ost og margarin med 3-4 ganger;
For å stabilisere smult i bakt mat, kunne 2,5% glukose og 0,5% glycin tilsettes;
Tilsetningen av 0,1% ～ 0,5% hvetemel for øyeblikkelig nudler kan spille en krydderrolle;
Det kan buffer smaken av salt og eddik, og tilsetningsmengden er 0,3% - 0,7% for saltede produkter og 0,05% - 0,5% for syre syltede produkter
For medisin
Det brukes som medisin for forskning av metabolisme av medisinsk mikroorganisme og biokjemiske aminosyrer;
Det brukes som et slags syntetisk materiale for klortetracyklinbuffer, anti-Parkinsons sykdom medikament L-dopa, vitamin b6 \ og treonin;
Behandling av myasthenia gravis og progressiv muskelatrofi;
For å behandle gastroester for mye, kronisk enteritt (ofte brukt i kombinasjon med syrenøytraliserende midler);
Det kan redusere stimuleringen til magen når den kombineres med aspirin;
Å behandle hyperprolin hos barn;
Som nitrogenkilde for produksjon av ikke-essensielle aminosyrer tilsettes den til den blandede aminosyreinjeksjonen
For landbruk
Det brukes hovedsakelig som fôr til fjærfe, husdyr og fjærfe, spesielt for kjæledyr, for å øke aminosyretilsetningsstoffer og tiltrekkende stoffer. Det kan brukes som proteinhydrolysatadditiv og synergist;
Ved produksjon av plantevernmidler kan den brukes til å syntetisere mellomproduktet av pyretroid insektmiddel glycin etylester hydroklorid, samt soppdrepende iprodion og herbicid fast glyfosat.
For industrien
Tilsetting av galvaniseringsløsninger;
Brukes i farmasøytisk industri, biokjemisk test og organisk syntese;
Det kan brukes som råstoff av cefalosporin, mellomprodukt av tiamfenikol, mellomprodukt av imidazoleddiksyre, etc;
Brukes som kosmetisk råvare.
For reagens
Den brukes til peptidsyntese og aminosyrebeskyttende monomer;
Den brukes til fremstilling av vevskulturmedium og bestemmelse av kobber, gull og sølv;
Fordi glysin er en zwitterion med amino- og karboksylgrupper, har den sterk bufferegenskap og brukes ofte til å fremstille bufferløsning;
Kompleksometrisk indikator, løsemiddel.
Populære tags: matvareglycin, Kina, leverandører, produsenter, kjøp, bulk, pris, på lager
