Stearinsyre er hvit flassende eller klumpete. Mettet fettsyre hovedsakelig med C16 og C18, ikke oppløst i vann, litt oppløst i benzen og karbonbisulfid, og lett oppløst i varm alkohol. Ingen lukt ingen gift. Det har de generelle kjemiske egenskapene til organisk karboksylsyre.
1. Metalliske salter, smøremiddel og mykner i plastindustrien.
2. herding av aktiv ingrediens, mykner, dispergeringsmiddel i gummiindustrien.
3. trekke materialer til forskjellig voks, som stearinlys, te voks osv.
4. den mykgjørende kremen, kald krem i det kosmetiske fete råstoffet.
5. mykgjørende middel i papirindustrien.
6.emulgator, dispergeringsmiddel, kvalitetsmodifiserer i næringsmiddelindustrien.