Monosodiumglutamat msg e621 matadditiv
Mononatriumglutamat er mye brukt i familie-, cateringindustrien, næringsmiddelindustrien.
Monosodiumglutamat msg e621 matadditiv
1. Produktinnføring
Produktnavn: Monosodiumglutamat msg e621 matadditiv
Utseende: hvite, små cyrstals
Molekylformel: C5H8NNaO4. H2O
CAS nr. 6106-04-3
Molekylvekt: 187,13
MSG brukes til intensitetssmak av matvarer. Det er produsert av en bakteriell gjæringsprosess med stivelse eller molasse. MSG er ikke en direkte smakforsterker, men kompleks smakforsterker for gravier, kjøtt, fjærfe, sauser og i andre kombinasjoner. Det brukes også til å øke smaken av bacco. MSG brukes også som et organisk mellomprodukt.
Med en sterk smak av kjøtt, kan monosodiumglutamat, MSG fortynnet til 3000 ganger, fortsatt føle smaken, mye brukt i familie, cateringindustri, næringsmiddelindustri (suppe, fiskekake, pølse, saus, hermetisert). Guanylsyrenatrium og natriumglutamat som brukes samtidig, har en synergistisk effekt, kan forbedre smaken, også kalt umami eller sterk MSG. Fordi glycin er en amfotereksjon med amino- og karboksylgrupper, har den en sterk buffringseffekt. Det kan buffere smaken av salt og eddik. Mengden tilsatt salt er 0,3% ~ 0,7%, og picklingproduktet er 0,05% ~ 0,5%.
Kan brukes som mellomprodukter i organisk syntese i industrien, men i verdens årlige produksjon utgjorde den minste andel av slik bruk, hvis den ble brukt på hjelp, osmose, silkeprotein modifisering, lærhjelpemidler, biomedisinske materialer, ulike felt av regenerert kollagenfiber .
2. Produktspesifikasjon
Punkt | Grense | Prøve resultater |
Utseende | Hvit eller fargeløs krystall | I overensstemmelse |
analyse~~POS=TRUNC | 90% MIN. | 91,0% |
Statens løsning (Transmisjon) | Klar og fargeløs ikke mindre enn 89% | 90% |
Natriumklorid (NaCl) | Ikke mer enn 10% | 8,8% |
Ammonium (NH4) | Ikke mer enn 0,02% | Ikke mer enn 0,02% |
Sulfat (SO4) | Ikke mer enn 0,028% | Ikke mer enn 0,028% |
Jern (Fe) | Ikke over 10 ppm | Ikke over 10 ppm |
Bly (Pb) | Ikke over 2 ppm | Ikke over 2 ppm |
Arsen (AsO 3 ) | Ikke over 0,5 ppm | Ikke over 0,5 ppm |
klorider | Ikke mer enn 0,2% | Ikke mer enn 0,2% |
Andre aminosyrer | I overensstemmelse | I overensstemmelse |
Tap ved tørking | Ikke mer enn 0,80% | 0,4% |
Pyrrolidonokarboksylsyre | ≤0.2% | ≤0.2% |
Spesifikk rotasjon | +24,8 ~ +25,3 | 25,0 |
Zn | Ikke over 5 ppm | Ikke mer enn 1 ppm |
PH | 6,7 ~ 7,2 | 7.0 |
3. Produktdetaljer
4. Produktkvalifisering
Vi er spesialisert på mattilsetninger i mange år. Vi har FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO og helseattest etc.
5. Service og frakt
6. Vanlige spørsmål
1. Kan jeg få prøve før bestilling?
Ja, vi kan gi gratis prøve når prisen er avtalt, og du må betale oss leveringsgebyret på forhånd.
2. Hvor er lasteporten din?
Vanligvis Huangpu havn, Guangzhou.
3.Hvordan bekrefter du produktkvaliteten før du legger inn bestillinger?
Du kan få gratis prøver for noen produkter, du trenger bare å betale fraktkostnaden eller arrangere en kurér til oss og ta prøvene.
4. Hva er din MOQ?
Vanligvis starter MOQ fra 25 kg og 100 kg.
5. Er det rabatt?
Ja, for større mengder, støtter vi alltid med bedre pris.
6.Hvordan behandler du kvalitetsklage?
Først og fremst vil vår kvalitetskontroll redusere kvalitetsproblemet til nær null. Hvis det er et kvalitetsproblem forårsaket av oss, sender vi deg gratis varer til erstatning eller refunderer tapet ditt.
Populære tags: monosodium glutamat msg e621 matadditiv, Kina, leverandører, produsenter, kjøp, bulk, pris, på lager
