Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. er en av de ledende produsentene og leverandørene av guargummi fortykningsmidler i matkvalitet i Kina. Velkommen til å kjøpe bulk kjemikalier av høy kvalitet på lager her fra fabrikken vår. For priskonsultasjon, kontakt oss.
Guargummi (også kjent som guaran) er et naturlig høy-polysakkarid ekstrahert fra frøendospermen til guarbønnen. Det er et hvitt til lysebrunt pulver som kan spres i kaldt eller varmt vann for å danne en løsning med høy-viskositet, med en viskositet som kan være den høyeste blant naturlige tannkjøtt. Som en type løselig kostfiber danner guargummi raskt en kolloid ved kontakt med vann, og viser utmerkede fortyknings-, stabiliserende, emulgerende, vannretensjons- og-filmdannende egenskaper. På grunn av sin brede kilde og relativt lave pris, er den mye brukt i ulike industrielle områder som mat, petroleum, kosmetikk og tekstiler.
Bruken og egenskapene til guargummi
I. Mat- og drikkevareindustrien
Stabilitet og teksturforbedring av frosne drikker: I produkter som iskrem og ispinner er guargummi en ideell stabilisator. Det kan effektivt kontrollere veksten av iskrystaller, noe som gir produktet en jevn og klebrig tekstur, lar produktet smelte sakte og øker motstanden mot plutselig varme. Dessuten kan det også øke ekspansjonshastigheten til produktet og tettheten til strukturen.
Kvalitetsforbedring av pasta og bakeprodukter: Når det tilsettes til nudler og instantnudler, kan det gjøre deigen fleksibel og mindre utsatt for å gå i stykker under skjæring, redusere oljeabsorpsjonen under steking, og gjøre nudlene glatte og ikke fete, samt ikke danne en tykk suppe når de kokes i vann. I brød og bakverk kan det øke elastisiteten, gjøre strukturen jevn og fin, og opprettholde en fuktig tekstur.
Fortykkende og stabiliserende effekt av drikkevarer og meieriprodukter: Den brukes i juice, smaksatt melk, yoghurt og planteproteindrikker, og spiller en rolle i fortykning og emulgering, hindrer produktene i å separere og utfelles, og gir produktene en god jevn og kremet tekstur.
Kjøttprodukter og hermetikk: I kjøttprodukter som skinkepølser og kjøttboller kan de spille en rolle i å binde og holde på fuktighet, forbedre teksturen og oppskjærbarheten; i hermetikk brukes de til å tykne suppen, noe som fører til at overflaten av kjøttet og grønnsakene blir belagt med et tykt lag juice.
Krydder: I salatdressinger og sauser, ved å utnytte egenskapen til å generere høy viskositet ved lave konsentrasjoner, kan det forbedre teksturen og reologien til produktene.
II. Kosmetikk og personlig pleieprodukter
Fuktighetsgivende aktive ingredienser til hudpleie: Forskning har vist at galaktomannan avledet fra guargummi er trygt og ikke-irriterende. Det kan effektivt fremme uttrykket av hudens naturlige fuktighetsfaktor (AQP3), og forbedre hudens fuktighetsgivende evne. Ved den samme lave konsentrasjonen er dens effekt i å hemme hyaluronidase (en indikator for å forhindre vanntap i huden) overlegen -glukan.
Viskositetsregulatorene og stabilisatorene i formelen: De brukes som stabilisatorer og viskositetsregulatorer i emulsjoner og kremer, og forbedrer hudfølelsen og formuleringens stabilitet. I tannkrem brukes de som fortykningsmidler og lim, med doseringen generelt fra 1 % til 2 %.
III. Industri og andre felt
Oljebrønnboring: Som et miljøvennlig slamtilsetningsstoff kan det effektivt forbedre suspensjonsevnen til fine faste materialer og forbedre de reologiske egenskapene til borevæsken. Det er et uunnværlig nøkkelråstoff i oljeutvinning og har en sterk markedsetterspørsel.
Vannbehandling og gruvedrift: Ved å utnytte flokkuleringseffekten brukes den som et flokkuleringsmiddel i vann- og avløpsvannbehandling, og for separering av fast-væske i gruveprosesser.
Tekstiltrykk og farging: Det kan brukes som fortykningsmiddel for trykkpasta og limingsmiddel for varpgarn, og forbedrer dermed trykk- og fargingseffektene samt veveeffektiviteten.
Produktdetaljer
Holdbarhet: 2 år
Oppbevaring: Kjølt og tørt sted
Viskositet: 5000-6000
Pakke: 25 kg/pose
CAS NO: 9000-30-0
Karakter: Matkarakter
Eksempel: Tilgjengelig
MOQ: 25 kg
Hvis du vil vite mer om produktet, vennligst kontakt meg.
Populære tags: guargummi matkvalitetsfortykningsmidler, Kina, leverandører, produsenter, kjøp, bulk, pris, på lager
